Aujourd'hui : art & vin
Gustave et Marie Viennet ont aujourd’hui pris la relève de la tradition viticole et de l'accueil au Château de Raissac. Une passion avec l’ambition de, non seulement, gérer un vaste vignoble, mais aussi d’y élaborer de grands vins.

Jean Viennet qui d’abord reprit les restaurations et plantations du domaine, se consacre aujourd’hui à la peinture. Arrière petit-fils de Gustave Fayet, cet artiste et collectionneur qui restaura à partir de 1908 l’Abbaye de Fontfroide, a fortement imprégné et influencé les talents de Jean Viennet.

Son épouse Christine Eyde-Viennet, norvégienne d’origine, céramiste de renommée internationale, a crée un Musée de la Faïence dans l’ancienne écurie du château.

Jean et Christine Viennet ont passé près de trente années à restaurer ce beau Domaine et ils exposent désormais leurs œuvres dans les salons du château. Des hôtes qui savent si bien partager cet art de vivre particulier à Raissac, résidence d’artistes.